Ах, Прекрасная Франция!… И снова про кухню. Анонс! 8 Ноя 20208 Ноя 2020 Дорогие читатели! Моя подруга Ирина Макарова и ее муж, французский шеф-повар Вивьен Лебекк, запустили свой YouTube канал. Подписавшись на него, вы сможете знакомиться с рецептами классической и высокой французской кухни…
Лайфхаки и опыт… Симфония вкуса 8 Авг 2020 Вчера я получила новый опыт - открыла для себя мир высокой кухни. Почти годовалой давности подарок мужа, ужин в ресторане с мишленовской звездой, нам удалось реализовать только сейчас, раньше то…
Ах, Прекрасная Франция!… Полина и Франция. Интервью для «Тут и Там» 2016 11 Окт 201911 Окт 2019 И снова дошли мои руки до восстановления статей, написанных мной для "Тут и Там". Вообще, удивительно, что жизнь позволила мне получить этот непродолжительный, но такой интересный опыт в журналистике. А…
Ах, Прекрасная Франция!… Лучшие рестораны Парижа и Франции 2019 29 Сен 201911 Окт 2019 Чуть больше года назад моя подруга Ирина, ценительница высокой кухни, знаток парижских ресторанов и супруга шеф-повара Вивьена Лебекка любезно предоставила мне для публикации "Список проверенных ресторанов" Парижа и окрестностей. Год…
Лайфхаки и опыт… Интервью с сомелье 18 Сен 201818 Сен 2018 Друзья, я продолжаю восстанавливать и выкладывать сюда мои статьи и интервью, сделанные для журнала "Тут и Там". Надеюсь, это интервью покажется вам особенно интересным. Маргарита Краснопольская, профессиональный дегустатор и эксперт…
Витражи и мозаика… Лавандовый Домик 23 Ноя 2017 Уехал в Альзас мой «Lavender House” в подарок женщине, которая любит музыку и Прованс. Я тоже люблю всё это, поэтому получила большое удовольствие от работы над ним.
История с географией… Дюна Пила Бордо 27 Июл 2017 Я тут на неделю выпадала из социально-сетевой жизни в связи с отпуском, который мы провели в Аквитании в окрестностях Бордо. Сам город мне понравился - красивая малоэтажная архитектура (говорят, в…
Витражи и мозаика… The colors of wine 30 Июн 201712 Авг 2017 А вот сейчас я просто хочу немного похвастаться. Я занимаюсь витражом в технике Тиффани, а как раз сегодня закончила свою первую работу в технике мозаики из стекла. Назвала я ее…