Чуть больше года назад моя подруга Ирина, ценительница высокой кухни, знаток парижских ресторанов и супруга шеф-повара Вивьена Лебекка любезно предоставила мне для публикации «Список проверенных ресторанов» Парижа и окрестностей. Год спустя список пополнился и включил в себя не только парижские заведения хорошей кухни, но и рестораны Франции. И я с удовольствием выкладываю ссылку на обновленную… Читать далее Лучшие рестораны Парижа и Франции 2019
Метка: французская кухня
Записки грибника
Наконец-то я удовлетворила свой азарт грибника. Мало того, что мы набрели на чудесную полянку отличнейших крепких моховиков, так нашли еще и редкий гриб спарассис курчавый — съедобный, как пишут, и действительно редко встречающийся. Моховики мы уже слопали. Если доживём до завтра, приготовим спарассис. Мухоморы в этом лесу тоже зачётные — яркие, красивые. Картинки внизу.
Шеф Макс
Знаете, я так мечтаю всегда, чтоб меня за стол позвали. И вот, позвали сегодня вечером 🙂 Муж если уж готовит, то готовит такие блюда, которые для меня просто кулинарным подвигом являются. Я видела осьминогов в сыром виде. Брррр. Да еще и чернила у них. Я б ни за что не взялась их разделывать. Но вкусные,… Читать далее Шеф Макс
Париж. Проверенные рестораны. Эксклюзивный список для своих ;-)
А вот этот пост — действительно эксклюзив. Моя парижская подруга Ирина, супруга французского шеф-повара Вивьена Лебекка https://www.facebook.com/100007923428903, составила этот список, тщательно отобрав для него только самое лучшее и проверенное. С согласия Ирины я с удовольствием делюсь с вами этим сокровищем. ___________________________________________________________________________________________ Друзья, отвечаю на вопрос «Ира, посоветуй какой-нибудь ресторан в Париже». Собрала здесь список мест, которые… Читать далее Париж. Проверенные рестораны. Эксклюзивный список для своих 😉
Кофе или чай?
Со мной случилась одна странная вещь. Я, кофейный фанат, даже кофейный маньяк, я бы сказала, перестала пить кофе. Почти совсем. Так, раза три за два месяца за компанию выпила чашечку. В начале декабря я заболела, а когда болеешь, почему-то на кофе совсем не тянет, и я уже давным-давно выздоровела, а кофе так и не пью. Сама… Читать далее Кофе или чай?
Здоровье в Запарижье 