Метка: рестораны франции

Можно ли вкусно поесть в Париже, если вы решили отказаться от мяса? У каждого есть свои мотивы перестать есть мясо животных. Кто-то решается на такой выбор в с целью заботы о своем здоровье, кто-то из этических соображений. Какими бы ни были ваши причины стать вегетарианцем, желание хорошо покушать никто не отменял. Французский сайт TimeOut опубликовал… Читать далее Как выжить в Париже без мяса

Дорогие читатели! Моя подруга Ирина Макарова и ее муж, французский шеф-повар Вивьен Лебекк, запустили свой YouTube канал. Подписавшись на него, вы сможете знакомиться с рецептами классической и высокой французской кухни непосредственно от шефа на русском языке. А сегодня в десертной карте — знаменитый тарт-татен, перевёрнутый яблочный пирог. Сама я ни разу его не пекла, но… Читать далее И снова про кухню. Анонс!

Вчера я получила новый опыт — открыла для себя мир высокой кухни. Почти годовалой давности подарок мужа, ужин в ресторане с мишленовской звездой, нам удалось реализовать только сейчас, раньше то травмы, то карантин, то забастовки не оставляли возможности. Я не могла представить себе насколько велика разница между просто хорошим рестораном, где вкусно, и рестораном звездного… Читать далее Симфония вкуса

Написано мной для проекта «Тут и Там» и опубликовано там же в январе 2017. Сохраняю здесь для потомков. «Зима в разгаре. А значит, самое время планировать летний отпуск во Франции. Почему так рано? Потому что еще буквально пара месяцев и все лучшие места будут разобраны французами. Татьяна Перминова, уже третий год живущая во Франции, знает… Читать далее Отпуск во Франции. Главное успеть

Чуть больше года назад моя подруга Ирина, ценительница высокой кухни, знаток парижских ресторанов и супруга шеф-повара Вивьена Лебекка любезно предоставила мне для публикации «Список проверенных ресторанов» Парижа и окрестностей. Год спустя список пополнился и включил в себя не только парижские заведения хорошей кухни, но и рестораны Франции. И я с удовольствием выкладываю ссылку на обновленную… Читать далее Лучшие рестораны Парижа и Франции 2019